Ch'péciaux du 16 mars 2006

Mes très-sulfureuses-et-on-ne-peut-plus-omelettes-farcies-de-carcajou-du-printemps-et-pimbinas-croquantes-flambées-au-caribou-séché, imaginez un court instant que vous êtes étendues dans votre hamac, sirotant gaiement et lassivement un cocktail haut en couleurs, bas en jus rajouté et fort en alcool, le petit bol d'appetizers et croustilles à portée de main, la petite piscine soufflée à côté et remplie de glaçons (pour les cocktails), un soleil qui n'en finit plus de s'étendre partout et aussi sur vous.....et quoi d'autre-don?? .........un bel Apollon s'affairant autour du BBQ avec ses sauces et épices, steaks et saucisses, blé d'inde et patates!
Et comment ne pas avoir le frisson sur le moustiquaire en pensant au bol de crème fouettée, à la confiture de bleuets et au petit pot de câpres savamment placées sur la première tablette du frigo lorsque viendra l'heure ÔÔÔÔ tant attendue du dessert!!! On se bourre la fraise et ensuite on se gomme le raisin (j'entends ici la face, le visage) ouais parce que du bleuet ça te fait pas les joues roses comme une cerise!
C'est tout un été en perspective à venir et il sera hot croyez-moi! Et comme dirait mon ancêtre la Marquise-au-rouleau: ''Mieux vaut rouler son rouleau à pâte dans la farine que sa bosse dans un pays qui roule pas!'' Comme elle a raison. Nos ancêtres étaient si brillants, directs et clairvoyants que j'en suis souvent troublée. Et à force d'y repenser, je n'y comprends plus rien. Faque on repassera. Et moi je vous dis ceci: N'oubliez surtout pas qu'un excès c'est bien mais DEUX c'est MIEUX!!


SUPER C

bifteck de côtes 4.97/lb
filets de porc surgelés 2.99/lb
raisins rouges sans pépins .97/lb
tranches de fromage Kraft (24) 2.47
sauce BBQ Diana 1.99
crème glacée Breyers 3.97
ketchup Heinz 1 litre 2.97


MÉTRO

boeuf haché mi-maigre/poitrines de poulet avec peau et dos 1.59/lb
poivrons rouges/oranges/jaunes 1.99/lb
Kraft diner (12) avec coupon 8.99


IGA

friandises glacées Nestlé 2.99
cuisses de poule .59/lb
bifteck contre-filet 5.99/lb
céréales Kellogs 2 pour $5.00


MAXI

pizza McCain (2) 4.97
pépites/frites/burgers/languettes poulet Flamingo 5.77
saucisses italiennes 1.97/lb
boeuf haché maigre/côtelettes de longe de porc 2.47/lb
Petits gâteaux Fortin (genre Vachon) 1.47
haricots/poivrons verts .77/lb
aubergines/zucchinis .97/lb


Cette semaine je me garoche dans les bras de Monsieur l'Épicier Super C pour lui donner ma belle truffe bronzée. Du bifteck de côtes en ch'pécial ça attire son Apollon !!

Sur ce, mes vertes-salades-de-kiwis-relish-et-haricots-de-down-town-Egan-Sud, passez une belle semaine.


Votre Toute,

La Ch'péciale gril

Ch'péciaux du 09 mars 2006

Mes sweet-et-croustillantes-p'tites-poules-enrobées-de-chocolat-tendres-à-l'intérieur-parce-que-farcies-de-jam-à-l'érable-et-poivres-roses-de-Maniwaki, je vous le dit: ''Pâques sera hot, sucré, coulant et ma foi très pétillant ou bedon ne sera pas''. Votre Toute (et non votre tourte, cousine de tarte et de gros pigeon, même s'il vont bien ensemble pour une recette, ne vous imaginez pas que je me laisserai farcir ou enfarinner) accède à vos nombreuuuuuuuuuuuuses demandes concernant la bienséance lors de votre brunch de Pâques vis-à-vis la belle-famille et particulièrement dequéçéfaire avec la belle-mère qui ne sait plus repartir une fois arrivée. Ahhhhhhhhhh me dites-vous si en plus on sert une fondue au chocolat, elle fera exprès pour gommer sa chaise avec dans le but ÉVIDENT de rester collée dessus pour pu décoller ensuite.
Comme je vous comprends mes petites perdrix-à-la-taille-de-guêpe-et-au-sourire-aussi-radieux-qu'une-Joconde-délurée. Je vous donne donc un truc infaillible pour qu'elle souhaite retournée chez-elle dans les minutes qui suivront. Et vous aurez , en prime, la paix de ses appels téléphoniques pour quelques jours. Soyez prévenante, aimable, douce envers elle. Laissez-la vous raconter pour la cinquantième fois son histoire de ''la fois que'' Monseigneur Légaré lui avait rendu visite et qu'elle l'avait convaincu de souper chez elle avec son pâté-de-sardines-velveeta-framboises-et-navets ............quelle horreur!! Soyez aimante avec elle, pensez à l'assiette de beaux fruits frais qu'elle attends impatiemment afin de saucer le tout dans la fondue au chocolat (et votre sublime extase de pressentir la suite). Oui parce qu'avant de la lui donner vous aurez préalablement insérer si gentiment à l'intérieur de chaque fruit avec l'aide de votre seringue un laxatif (genre lait de magnésie) pour bien-bien gorgé les petits fruits. Croyez-moi, elle en aura pour plusieurs jours à cotoyer intimement sa toilette. Que voulez-vous, du ménage de printemps, faut en faire partout!
Et on oublie trop souvent les intestins.
Mes charmantes-queues-de-cerises-marinées-dans-la-relish-et-le-restant-de-jambon-de-Pâques, soyez zen et souriez. La vie est tellement chouette à Pâques non?!


MAXI

poitrines de poulet désossées 2.47/lb
noix d'acajou Planters 2.97
fruits surgelés Europe's Best 2.97
pepsi (caisse de 24) 5.97
** yogourt Silhouette Danone 1.97 **
** raisins verts/rouges sans pépins .97/lb **
céleri/mangue .77 chq
bacon Spalding 2.47


IGA

pattes de crabe 8.99/lb
rôti français 2.49/lb
tomates sur vigne .99/lb
soupes/sauces Knorr .99
pepsi/7 up 2 litres .99
sucre blanc 2 kg 1.99
légumes surgelés Artic Gardens 2.49
fromage en tranches Kraft ou bloc de fromage Compliments 600 g 4.99


SUPER C

cantaloupe/melon miel/tomates sur vigne .98/lb
jambon fumé découenné .88/lb
oeufs Super C (gros) 1.48
Mickael .99 (oupssss....concombre anglais)
canard surgelé du Lac Brome 1.99/lb
tortellini/ravioli surgelé Abruzzo 2.99 chq
ananas fraîche 1.97


MÉTRO

raisins verts/rouges .99/lb
fromage Sélection Mérite bloc de 600 g 4.44
crème glacée Breyers (avec coupon) 3.99
queue de langouste .99 chq
bacon Sélection Mérite 2.99
thon pâle Clover Leaf (6) 4.98

J'offre ma belle truffe bronzée cette semaine au lapin de Pâques. À coup sûr il ne m'oubliera pas lors de sa livraison de cocos de Pâques. J'ai l'habitude de faire une belle fondue de chocolat avec ça....et devinez pour qui? Héhé!

Sur ce mes petites-crevettes-roses-passées-au-blender-avec-du-ketchup-vert-et-du-chou-fleur-jaune, passez une mozussss de belle semaine.


Votre Toute,

La Ch'péciale girl

Ch'péciaux du 02 mars 2006

Que voulez-vous! Quand tu es né pour être un petit pois vert, sucré et tendre de grosseur #2........inévitablement tu finiras encanné par monsieur LeSieur. Même chose pour les sardines. Quand tu viens au monde sardine, ben tu peux pas être une betterave et tu seras mise en boîte, dans l'huile ou en sauce à la moutarde par Brunswick.
Des fois par contre, je vois des humains qui ont l'air parfaitement concombre. Le pire dans tout ça c'est qu'on ne les mets pas dans le vinaigre. Me semble que je les laisserais macérer un peu. Peut-être qu'ensuite ils végèteraient moins. Vous savez tout ce beau monde qui font les lois et qui sont passés maîtres du babillage à n'en plus finir et qui, au bout du compte finissent par ne rien faire du tout! Je vais les faire venir dans ma cuisine MOI! Ils vont voir c'est quoi jouer du rouleau à pâte à longueur de journée, apprendre les incroyables techniques de la palette à oeufs, le maniement si efficace du fouet, le rôtissage à sec de la farine pour les pattes de cochon, le mûrissage parfait des bananes pour les pains aux bananes, le barricadage de la maison lorsque vient le temps de faire lever la boulangerie pour empêcher les courants d'air et le futur pain de s'effouèrer. Sans oublier l'art de nouer son tablier (ohhhh particulièrement celui après le pommeau de la douche ouhhhhhh). Une fois sortis de chez-moi (2 semaines plus tard) ces espèces de bachi-bouzoucs décravatés avec quelques kilos en plus comprendraient pourquoi NOUS, cuisinières à la maison, en pleine possession de nos moyens, nos casseroles et notre crème à fouettée 35% avons besoin de reconnaissance morale,institutionnelle, financière, mondiale, planétaire et que sais-je t'encore!! Bon voilà que je m'emporte un peu.
Mes très-chères-et-chers-parfaits-à-la-meringue-confite-de-petit-canard-au-lait-et-croquant-de-groseilles, continuez de brasser vos sauces mais je vous le dit: ''Ne servez jamais de trempette''. Et soyez fières et fiers d'être de cette race qui croit encore qu'une fois la panse bien remplie, on ne va pas écornifler les anges la nuit venue.
.....c'est trop ...........snifffff, je deviens émotive!
Maudit bôtard.


PROVIGO

boeuf haché maigre 1.99/lb
tomates raisins /mini-carottes coupées .99 chq
poivrons rouges/jaunes/oranges 1.99/lb
jus Oasis .89
beurre Lactantia 2.99


MÉTRO

côtes levées de flanc de porc 1.99/lb
melon miel/ananas/cantaloupe 2 pour $5.00
filet de poisson frais Pangasius (très très bon) 5.79/lb
céréales Kellog's 2.99
craquelins Breton 3 pour $5.00


MAXI

**demi-longe de porc frais 1.77/lb**
eau de source Naya (28 X 500 ml) 2.97
chips Ruffles 1.97
sirop d'érable canne de 540 ml 4.97
céréales Milupa pour bébé (excellent d'ailleurs pour faire des muffins) 1.89
mélange gâteau Duncan Hines .99
café moulu Maxwell house 1 kg 4.97
ananas/fraises 1.97
tangerines au miel/poires .97/lb
tomates/haricots verts .97/lb
fondue chinoise 3 X 350 g 8.91


SUPER C

jus tomates Heinz (12) 5.88
grandes variétés de pommes ou poires .65/lb
poitrines de poulet désossées 2.48/lb
**crème glacée Québon 2 litres 2.22**
pâtes Catelli .99
café Van Houtte canne de 300 g 5.99


IGA

filets de porc frais 2.99/lb
bifteck/rôti de surlonge 2.99/lb
tomates italiennes/haricots verts/poivrons verts/raisins verts ou rouges sans pépins .99/lb
bananes .39/lb
oeufs gros 1.69
café moulu Mélitta canne de 652 g 4.99



M. le marchand MAXI se dépasse encore une fois cette semaine. J'accours de mon pas vif et séduisant lui remettre ma belle truffe bronzée avec deux beaux becs qui smashent. Le chanceux!

Quant à vous mes-futures-graines-de-café-moulues-sur-pierre-ponce-et-non-Pilates-aromatisées-au-jus-de-blé-d'inde-macéré-dans-la-téquila, passez une sapristi de belle semaine.

Votre Toute,

La Ch'péciale girl